森永乳業、宇治抹茶使用のアイスミルク - 日本経済新聞

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森永乳業はアイスミルク「ピノ 宇治抹茶~あずき仕立て~」を3月23日に発売する。期間限定で、9月ごろまで販売する予定だ。人気の和食料理店くろぎ(東京・港)のシェフ黒木純氏が監修した。こしあんを練り込んだ抹茶アイスを抹茶のチョコレートで包んだ。包装も和風にした。コンビニエンスストアや量販店で展開する。

素材にこだわり、抹茶にはうまみが特徴の宇治抹茶、こしあんには北海道産の小豆を使用した。包装は手拭…

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